Torta od belog mesa
Sastojci
- 600 g pilećeg belog mesa
- 120 g butera
- 180 g kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- 2 kašike prezli
- 0.5 veze peršuna
- so
Priprema
- Rastopiti 120 g butera (margarina).
- Oprati pola veze peršunog lišća i iseckati u posebnoj posudi.
- Peršunu dodati 2 sitno iseckana čena belog luka, 2 kašike prezli, čašu kisele pavlake i so.
- Pileće belo meso (600 g) iseći na tanke šnite i umakati u rastopljen buter pa u smesu od pavlake i peršuna.
- Ređati u podmazan kalup.
- Postupak ponavaljati dok se ne utroši meso.
- Ostatkom smese preliti meso.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 35 minuta.
- Kad se meso zarumeni malo prohladiti i dekorisati peršunom.
- Služiti toplo ili hladno uz sezonsku salatu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: