Lenja pita s kupinama


Sastojci

  • Za testo:
  • 4 jaja
  • 2 šolje brašna
  • 1.5 šolje šećera
  • 1 šolja ulja
  • 0.5 šolje instant kapućina
  • 0.5 šolje jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 700 g kupina
  • 2 dl slatke pavlake
  • 8 kašika griza
  • 4 kašike šećera
  • I još:
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Priprema fila: prokuvati 700 g opranih kupina sa 4 kašike šećera.
  2. Dodati 8 kašika griza i 2 dl slatke pavlake.
  3. Kuvati 2-3 minuta, pa kad se zgusne prohladiti.
  4. Priprema testa: prosejati 2 šolje (od 2 dl) brašna sa kesicom praška za pecivo.
  5. Umešati 1,5 šolje šećera i 1/2 šolje instant kapučina sa ukusom čokolade.
  6. Sipati šolju ulja i 1/2 šolje jogurta uz stalno mešanje da se ne stvore grudvice.
  7. Na kraju dodati 4 jajeta.
  8. Umesiti testo i podeliti na dva dela.
  9. Sipati prvi deo testa u pleh (36 cm) obložen papirom za pečenje.
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 15 minuta.
  11. Na polupečeno testo sipati skuvani fil a zatim drugu polovinu testa.
  12. Vratiti u rernu i peći još 25 minuta.
  13. Ostaviti 6 sati da se dobro ohladi.
  14. Pitu seći na kocke i posuti šećerom u prahu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 821 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jagnjetina lešo