Sendvič sa žumancima

Sastojci

• 2 jaja
• 50 g putera
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Dva jajeta peliti vodom i kuvati desetak minuta od trenutka ključanja.
2. Preliti hladnom vodom i oljuštiti.
3. Izvaditi žumanca i izgnječiti viljuškom.
4. Penasto umutiti 50 g putera, izgnječena žumanca, sitno iseckano lišće peršuna, biber i so.
5. Premazati kriške hleba.
6. Na sendviče staviti kolutove krastavaca ili masline bez koštica.

Slični recepti

Komentari