Riblji paprikaš iz kotlića

Sastojci

• 400 g očišćenog šarana
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika aleve paprike
• kuvani paradajz
• ljuta aleva paprika
• 0.8 l vode
• so

Priprema

1. U kotlić staviti 400 g očišćenog šarana isečenog na komade.
2. Dodati kašiku mlevenog crnog luka i naliti sa 0.8 l vode.
3. Kad provri dodati veliku kašiku aleve paprike, so i malo ljute aleve paprike (po ukusu).
4. Od trenutka kad provri paprikaš kuvati 35 minuta.
5. Služiti uz kuvane domaće rezance.
6. Napomena: riblji paprikaš se može kuvati od šarana i malo mešane ribe (som, štuka, terpan...). Po mogućnosti kuvati na drvetu crvene vrbe.

Slični recepti

Komentari