Knedle od palente
Sastojci
- 500 g kukurznog griza
- 50 g ementalera
- 0.7 l mleka
- 0.7 l vode
- 50 g maslaca
- 2 jaja
- supa
- so
Priprema
- U šerpu sipati 7,5 dl vode i 7,5 dl mleka.
- Uz dodavanje 500 g kukuruznog griza sluvati palentu na uobičajen način.
- Skloniti sa ringle i brzo umešati 50 g maslaca, 50 g struganog sira ementalera, ulupana 2 jajeta i so.
- Dobro promešati (ili izmiksati).
- Kašičicom vaditi sasvim male knedle i stavljati u ključalu supu.
- Kuvane knedle služiti uz čorbicu od povrća.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: