Turski čaj od jabuka
Čaj od crvenih jabuka i pomorandže.
Sastojci
- 3 crvene jabuke
- 1 pomorandža
- 1 štapić cimeta
- 2 karanfilića
- 1 l vode
Priprema
- Dobro oprati 3 crvene jabuke i 1 pomorandžu.
- Neoljušteno voće iseći na kriške.
- Ubaciti u šerpu i naliti 1 l vode.
- Dodati štapić cimeta i 2 karanfilića.
- Staviti da se kuva pa kad voda provri smanjiti temperaturu.
- Kuvati dok voće ne omekša.
- Iscediti preostali sok iz voća i procediti čaj.
- Čaj sipati u bokal.
- Po želji zasladiti kockama šećera ili medom.
- Služiti nakon jela u staklenim čašama sa metalnom drškom.