Mlečni kačamak


Sastojci

  • 8 kašika kukuruznog brašna
  • 1 kašika masti
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 300 g sira
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U šerpu sipati 2 dl vode, 2 dl mleka i kašiku masti.
  2. Staviti na vatru da prokluča.
  3. Dodati 300-400 g sira (ili kajmaka)
  4. Posoliti kašičicom soli i izmešati.
  5. Kad ponovo proključa smanjiti temperaturu i sipati 8 kašika kukuruznog brašna.
  6. Neprekidno mešajući krčkati na laganoj vatri 10 minuta.
  7. Kad po dnu posude počne da se hvata kao da je malo zagorelo kačamak je gotov.
  8. Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt, kiselo mleko ili neku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 596 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Složenac od povrća