Čorba od svinjskih nožica
Sastojci
- 350 g dimljenih svinjskih nožica
- 120 g brašna
- 4 čena belog luka
- 5 dl kisele pavlake
- 2 jajeta
- sirće
- biber
- so
Priprema
- Dimljene svinjske nožice (350 g) dobro očistiti i oprati.
- U lonac sa dosta vode i 4 čena očišćenog belog luka staviti dimljene nožice.
- Dodati biber i so pa kuvati dok meso ne omekša da se može skidati sa kostiju.
- Izvaditi nožice i odstraniti kosti.
- Skinuto meso iseckati i staviti u veću činiju za čorbu.
- Izmešati 120 g brašna, 2 umućena jajeta i 5 dl kisele pavlake.
- Smesu sipati u čorbu i prokuvati.
- Čorbu procediti i preliti preko mesa u činiji.
- Dodati sirće po ukusu i odmah servirati.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: