Slana torta od pirinča

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 450 g smrznutog mešanog povrća
• 3 šoljice pirinča
• 200 g šunke
• 100 g krem sira
• 1 jaje
• 1 kašika pšeničnog brašna
• 1 kašika kukuruznog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• suvo začinsko bilje
• susam
• 50 g prezle
• biber
• so

Priprema

1. Mešano povrće skuvati u slanoj vodi, ohladiti i umešati sitno seckanu šunku i krem sir
2. U slanoj vodi skuvati pirinač, prohladiti ga i dodati kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo, jaje i susam
3. Sve posoliti i umešati začinsko bilje po ukusu
4. Pleh zamastiti i posuti prezlama, pa izručiti masu od pirinča i rasporediti je po dnu posude za pečenje
5. Peći oko 15 minuta na 200 stepeni
6. Ohladiti, pa pečeni pirinač iseći na tri dela
7. Svaki deo kore od pirinča premazati kuvanim povrćem, a odozgo ukrasiti po ukusu

Slični recepti

Komentari