Pohovani kačkavalj

Pohovani kačkavalj uz malo hleba i finog senfa može biti veoma ukusan doručak.

Sastojci

• 300 g kačkavalja
• 100 g brašna
• 50 g prezli
• 2 jaja
• ulje

Priprema

1. Iseći na tanke režnjeve 300 g starijeg kačkavalja.
2. U tanjiru viljuškom razmutiti 2 jaja.
3. U drugi tanjir staviti 100 g brašna a u treći 50 g prezli.
4. Svaki komad kačkavalja uvaljati u brašno, zamočiti u jaja i u prezle.
5. Režnjeve pripremljenog sira pržiti na umerenoj temperaturi.
6. Kad kačkavalj porumeni sa obe strane izvaditi.
7. Pohovani kačkavalj odlično ide uz senf.

Slični recepti

Jelena Karadzic

Falafel

Komentari