Pogača sa suvim voćem


Sastojci

  • 3 jaja
  • 1 kg brašna
  • 0.5 l mleka
  • 100 ml putera
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • Za ukrašavanje:
  • suvo grožđe
  • suve smokve
  • susam
  • lan

Priprema

  1. Zagrejati 1/2 l mleka pa umešati kašičicu šećera, kašiku brašna i kockicu izmrvljenog svežeg kvasca (40 g).
  2. Ostaviti na toplom da kvasac nadođe.
  3. U 1 kg prosejanog brašna napraviti udubljenje i dodati 3 jaja, kašičicu soli, šoljicu ulja i 100 g rastopljenog putera.
  4. Preliti nadošlim kvascem i umesiti mekano testo.
  5. Ostaviti pola sata na toplom mestu da naraste.
  6. Premesiti testo, rastanjiti oklagijom i staviti u podmazanu tepsiju.
  7. Pogaču ukrasiti iseckanim suvim grožđem, smokvama, susam i semenom lana.
  8. Peći u rerni zagrejanj na 180 stepeni oko sat vremena.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 337 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba s batacima i testeninom