Američki keks od limuna

Sastojci

• 1 jaje
• 1 šolja šećera
• 2 šolje brašna
• 1 šolja iseckanih oraha
• 0.3 šolje maslaca
• 1 kašika nastugane kore limuna
• 2 kašike soka od limuna
• 1 kašičica praška za pecivo
• malo soli

Priprema

1. Umutiti šolju šećera sa 1/3 šolje maslaca (ili margarina).
2. Dodati 1 jaje, kašiku nastrugane kore neprskanog limuna i 2 kašike soka od limuna.
3. Mutiti još desetak minuta.
4. Umešati 2 šolje brašna prosejanog zajedno sa kašičicom praška za pecivo i 1/8 kašičice soli.
5. Dodati šolju iseckanih oraha i zamesiti testo.
6. Napraviti 2 valjka prečnika 4 cm.
7. Uviti u foliju i staviti u frižder da se testo stegne.
8. Seći na tanke kolutove.
9. Poređati u podmazan pleh.
10. Peći na temperaturi 200 stepeni C, oko 12 minuta.

Slični recepti

Komentari