Medenjaci

Sastojci

• 3 žumanca
• 100 g šećera
• 300 g brašna
• 140 g margarina
• 3 kašike meda
• 1 kašičica sode bikarbone
• 5 zrna karanfilića

Priprema

1. Dobro umutiti 140 g margarina (ili maslaca) i 3 žumanca.
2. Dodati 100 g šećera, usitnjena 5 zrna karanfilića i 300 g brašna.
3. U smesu dodati kašičicu sode bikarbone i 3 kašike meda.
4. Umesiti glatko testo.
5. Testo razvući na debljinu 1 cm.
6. Kalupom vaditi kolutiće (pogačice).
7. Ređati u podmazan pleh.
8. Peći na umerenoj temperaturi.
9. Pečene medenjake ostaviti da odstoje 2-3 dana.

Slični recepti

Komentari