Piletina i krompirići iz rerne

Pečeni mladi krompir, piletina i šargarepa.

Sastojci

• 500 g pilećeg mesa
• 800 g mladog krompira
• 300 g šargarepe
• 1 čaša kisele pavlake
• 2 kašike senfa
• 4 kašike ulja
• 1 limun
• aleva paprika
• kari
• so

Priprema

1. Oprati 500 g pilećeg mesa, ocediti, posoliti, premazati sa malo aleve paprike i posuti karijem.
2. Oljuštiti 800 g mladog krompira i oprati.
3. Očistiti 300 g šargarepe, oprati i iseći na štapiće (ili uzeti mlade mini šargarepice).
4. U tepsiju staviti krompir, šargarepu, 4 kašike ulja i so, promešati i rasporediti meso.
5. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
6. Izvaditi meso.
7. Izmešati 180 g kisele pavlake, sok od jednog limuna i 2 kašike senfa, pa staviti na povrće u tepsiji.
8. Promešati sastojke u tepsiji i odozgo staviti izvađeno pileće meso.
9. Ubaciti i u rernu da se peče još dvadesetak minuta.
10. Servirati uz sezonsku salatu i integralni hleb.

Slični recepti

Komentari