Iseckani tost i šampinjoni

Sastojci

• 200 g tost hleba
• 500 g šampinjona
• 250 ml kiselog mleka
• 60 ml belog vina
• 30 g putera
• biber
• so

Priprema

1. Obrisati čistom krpom 500 g šampinjona i iseckati.
2. Zagrejati 30 g putera i propržiti pečurke.
3. Preliti sa 60 ml belog vina i dinstati dok vino ne ispari.
4. Dodati 250 ml kiselog mleka i kuvati desetak minuta.
5. Sos posoliti i pobiberiti.
6. Iseći na komadiće 200 g tost hleba.
7. Tost servirati na tanjir i preliti pripremljenim sosom.
8. Poslužiti kao doručak uz sveže ceđeni voćni sok.

Slični recepti

Komentari