Slatki kupus sa zaprškom


Sastojci

  • 1 glavica mladog kupusa
  • aleva paprika
  • lovor
  • sirće
  • kim
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Glavicu mladog kupusa očistiti od spoljnih listova.
  2. Oprati, presreći na pola, odstraniti koren i krupno iseći.
  3. Staviti u šerpu i sipati 2 čaše vode.
  4. Dodati kašičicu soli, kašiku sirćeta, lovorov list i kašičicu kima.
  5. Staviti da proključa, poklopiti i kuvati 45 minuta na laganoj vatri.
  6. U tiganju zagrejati 4 kašike ulja i kratko propržiti kašičicu aleve paprike.
  7. Preliti kupus, po ukusu posoliti i kuvati dvadesetak minuta.
  8. Služiti kao posno jelo uz sezonsku salatu (ili uz meso i mladi beli luk).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 318 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od karfiola i mleka