Testenina s krompirom


Sastojci

  • 350 g kratke testenine
  • 300 g krompira
  • 300 g praške šunke
  • 50 g kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 dl belog vina
  • 5 kašika ulja
  • supa od kocke
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 300 g krompira, oprati i iseći na kockice.
  2. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  3. Skuvati supu od kocke.
  4. Zagrejati 4 kašike ulja i propržiti crni luk.
  5. Dodati 300 g iseckane praške šunke.
  6. Sipati 1 dl belog vina.
  7. Dodati krompir i zaliti supom da sastojci ogreznu.
  8. Kuvati da krompir omekša.
  9. Dodati 350 g kratke testenine i kuvati uz stalno dolivanje malo supe, čim je testenina upije tokom kuvanja.
  10. Gotovo jelo posuti sa 50 g rendanog (ili struganog) kačkavalja.
  11. Sve zaliti mlazom ulja.
  12. Poslužiti dok je vruće.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 331 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Oblande s jabukama i ratlukom