Pržene girice
Hrskave i ukusne girice. Jelo od samo četiri sastojka.
Sastojci
- 500 g girica
- kukuruzno brašno
- ulje
- so
Priprema
- Očistiti iznutricu girica pa ih dobro oprati.
- Girice ocediti, posoliti i uvaljati u kukuruzno brašno
- U tiganju zagrejati ulje i pržiti ribice da porumene sa jedne strane.
- Okrenuti i pržiti da porumene i sa druge strane.
- Pržene girice staviti na papirni ubrus.
- Služiti vruće uz pire krompir i sezonsku salatu.