Krem čorba od paprika


Sastojci

  • 4 crvene paprike
  • 3 paradajza
  • 2 glavice crvenog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 l bistre supe
  • 1 kašika brašna
  • bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti, oprati i posebno sitno iseckati 2 glavice crvenog luka, 3 paradajza i 4 crvene paprike.
  2. Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti iseckan luk.
  3. Dodati iseckanu papriku i paradajz.
  4. Porvće dobro izdinstati.
  5. Preliti sa 1 l bistre supe (bujonom).
  6. Dodati bosiljak i biber pa kuvati.
  7. Kuvano povrće izmiksati štapnim mikserom.
  8. Razmutiti kašiku brašna u malo vode pa dodati u čorbu.
  9. Čorbu prokuvati da se zgusne.
  10. Gotovu čorbu po potrebi posoliti i posuti iseckanim bosiljkom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 305 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makedonski zelnik