Pečurke punjene spanaćem


Sastojci

  • 20 šampinjona srednje veličine
  • 4 šolje spanaća
  • 200 g krem sira
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika putera
  • so
  • I još:
  • hlebne mrvice
  • parmezan
  • biber

Priprema

  1. Obrisati čistom krpom 20 pečuraka srednje veličine.
  2. Odvojiti drškice pa šeširiće poređati u tepsiju.
  3. Drškice pečuraka sitno iseckati.
  4. Rastopiti kašiku putera, dodati iseckane drškice i 2 sitno iseckana čena belog luka.
  5. Pržiti 2 minuta.
  6. Dodati 4 šolje svežeg opranog spanaća i krtako propržiti.
  7. U smesu umešati 200 g krem sira.
  8. Posoliti i pobiberiti.
  9. Smesu dobro izmešati i puniti šeširiće u tepsiji.
  10. Pomešati 1/4 šolje hlebnih mrvica i 1/4 šolje parmezana.
  11. Smesu sa parmezanom naneti po vrhu napunjenih pečuraka.
  12. Peći u zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatnožutu boju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 195 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Namaz od cvekle