Paprike punjene kačkavaljem


Sastojci

  • 9 jaja
  • 8 paprika
  • 100 g kačkavalja
  • 500 g sitnog sira
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 8 paprika, očistiti od drškica i semena.
  2. Paprike prokuvati 2 minuta u ključaloj posoljenoj vodi.
  3. Staviti u hladnu vodu i ocediti.
  4. Izmešati 500 g sitnog sira sa jednim jajetom.
  5. Iseckati na kockice 100 g kačkavalja i umešati u sir sa jajima.
  6. Pobiberiti i po potrebi posoliti.
  7. Pripremljneim sirom napuniti dopola paprike.
  8. Paprike poređati uspravno u nauljenu tepsiju.
  9. U svaku papriku staviti po jedno jaje.
  10. Jaja malo posoliti, pobiberiti i prekriti preostalim nadevom od sira.
  11. Tepsiju staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
  12. Peći 30-40 minuta da paprike blago porumene.
  13. Dekorisati peršunom i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 68 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bonžita