Povrće posuto bademima

Poslužiti kao prilog ili predjelo.

Sastojci

• 400 g tikvica
• 200 g šampinjona
• 200 g raznobojne paprike
• 30 g prepečenih listića badema
• maslinovo ulje
• maslac
• limun
• so

Priprema

1. Oprati i očistiti 400 g tikvica, 200 g šampinjona i 200 g crvene i žute paprike.
2. Šampinjone iseći na listiće a tikvice i paprike na štapiće.
3. Rastopiti 30 g maslaca i propržiti šampinjone.
4. Dodati tikvice i paprike.
5. Posoliti i dinstati desetak minuta.
6. Na kraju umešati 1-2 kašike maslinovog ulja i 2-3 kašike soka od limuna.
7. Posuti sa 30 g prepečenih badema.
8. Poslužiti kao predjelo ili prilog.

Slični recepti

Komentari