Torta sa limetom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za biskvit:
  • 150 g brašna
  • 50 g šećera
  • 100 g maslaca
  • gotova kora za tortu
  • sa kakaom
  • so
  • rendane kore limete
  • Za čips:
  • 1 limeta
  • šećer u prahu
  • Za fil:
  • 2 limete
  • 10 listića želatina
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike džema
  • 500 g jogurta
  • 400 ml pavlake
  • 170 g šećera
  • 6 cl likera
  • 2 cl voćnog sirupa
  • rendana kora limete
  • 12 višanja za ukras

Priprema

  1. Limetu oprati, obrisati čistom krpom i iseći na tanke kolutiće
  2. Staviti ih na pleh obložen masnim papirom, posuti prah šećerom i sušiti 3 sata na 60 stepeni
  3. Okrenuti ih i sušiti još 3 sata
  4. Umesiti testo od brašna, maslaca, šećera, kore limete i malo soli
  5. Zaviti u foliju, pa držati na hladnom mestu sat vremena
  6. Razvaljati testo na prečnik 24 sm, staviti ga na podmazan i brašnom posut kalup i peći 10 minuta na 180 stepeni
  7. Ohladiti, premazati džemom, pa preko toga staviti gotovu koru
  8. Limete oprati i iseći na kockice, pa drvenom kašikom dobro izgnječiti
  9. Onda dodati liker i sirup
  10. Umešati jogurt, 160 g šećera, koru limete i rastopljeni želatin
  11. Ostaviti na hladnom mestu oko pola sata
  12. Za to vreme čvrsto ulupati 250 ml pavlake i dodati je u pripremljenu masu od jogurta
  13. Biskvit obložiti prstenom za tortu, premazati kremom i ostaviti na hladnom mestu oko 4 sata
  14. Zatim skinuti prsten
  15. Napraviti nožem ljuspice od čokolade i time posuti tortu
  16. Umutiti 150 ml pavlake sa 10 g šećera, pa prekriti tortu
  17. Ukrasiti je višnjama i kolutićima limete

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3416 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šargarepa s belim lukom