Pihtije sa mešanim mesom


Sastojci

  • 500 g mešanog mesa
  • 10 čenova belog luka
  • 2 kašike tucane ljute paprike
  • 2 kašike želatina
  • 0.5 l vode
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 500 g mešanog svinjskog i junećeg mesa, iseći na kocke i staviti u lonac.
  2. Naliti vodom i kuvati dok sasvim ne omekša.
  3. Izvaditi meso, ocediti i iskidati na komadiće.
  4. U 1/2 l vrele vode razmutiti 2 kašike želatina.
  5. Oljuštiti 10 čenova belog luka, sitno iseckati i dodati želatinu.
  6. Umešati 2 kašike ljute tucane paprike.
  7. Na kraju dodati komadiće mesa i dobro izmešati.
  8. Uz neprekidno mešanje sipati u modle.
  9. Hladiti najmanje četiri sata pre serviranja.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 50 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Nepečeni rolat s čokoladom