Rolat s bananicama
Rolat od oblande punjen mlevenim keksom, žele bombonama, orasima, suvim grožđem i čokoladnim bananicama.
Sastojci
- 2 jajeta
- 4 čokoladne bananice
- 1 list oblande
- 100 g mlevenog keksa
- 50 g žele bombona
- 50 g suvog grožđa
- 50 g oraha
- 150 g šećera
- 80 g margarina
Priprema
- Navlažiti vodom čistu krpu i staviti je preko lista oblande.
- Iseckati 50 g oraha i 50 g žele bombona.
- Oprati i ocediti 50 g suvog grožđa.
- Dovoljno nakvašenu oblandu urolati.
- U šerpi rastopiti 80 g margarina.
- Dodati 150 g šećera pa mešati da se šećer rastopi.
- Skloniti sa šporeta i dodati 100 g mlevenog keksa a zatim 2 jaja.
- Brzo mešati da se smesa sjedini.
- Vratiti na ringlu i zagrevati 2-3 minuta, uz stalno mešanje.
- Dodati orahe, žele bombone i suvo grožđe.
- Promešati i filovati oblandu.
- Preko fila rasporediti 4 čokoladne bananice i opet urolati oblandu.
- Gotov rolat staviti u zamrzivač.
- Pre služenja izvaditi iz zamrzivača, sačekati desetak minuta i seći na tanju parčad.