Salata od cvekle i kukuruza

Sastojci

• 300 g cvekle
• 100 g kukuruza šećerca
• maslinovo ulje
• sok od limuna
• list peršuna
• kim
• so

Priprema

1. Oprati 300 g cvekle, naliti vodom i posoliti.
2. Kuvati dok ne omekša, oljuštiti i narendati.
3. Skuvati 100 g kukuruza šećerca i ocediti.
4. Rendanoj cvekli dodati so, maslinovo ulje i sok od limuna.
5. Odozgo posuti kuvanim kukuruzom i iseckanim listom peršuna.

Slični recepti

Komentari