Zelena boranija iz voka


Sastojci

  • 100 g zelene boranije iz konzerve
  • 50 g indijskog oraha
  • 2 šnite sirove svinjske pečenice
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 šargarepa
  • 0.5 limuna
  • 2 kašike ulja
  • soja sos
  • susam
  • biber
  • so

Priprema

  1. Iseći na trake 2 deblje šnite sirove svinjske pečenice.
  2. Očistiti, oprati i ukoso iseći na kolutove 2 struka mladog crnog luka.
  3. Oljuštiti 1 šargarepu, oprati i iseći na kolutove, blanširati 4 minuta.
  4. Izrendati koru opranog limuna i iscediti sok iz pola limuna.
  5. Ocediti 100 g zelene boranije iz konzerve.
  6. U voku (ili velikom tiganju) zagrejati 2 kašike ulja i propržiti meso.
  7. Dodati boraniju, šargarepu, mladi luk, beli luk, 50 g indijskog oraha i pržiti 4 minuta.
  8. Posoliti, pobiberiti, dodati soja sos, sok i koru limuna.
  9. Posuti kašikom susama i servirati uz kuvani pirinač.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 219 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lazanje sa ribom