Puž pita s mesom


Sastojci

  • Za kore:
  • 300 g brašna
  • 2 dl vode
  • 1 kašika ulja
  • so
  • Za nadev:
  • 300 g svinjskog mesa od plećke
  • 1 glavica crnog luka
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Zamesiti testo od 300 g brašna, 2 dl vode, kašike ulja i prstohvata soli.
  2. Dobro umesiti i podeliti na lopte i premazati uljem.
  3. Ostaviti da odstoji dvadesetak minuta.
  4. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i iseckati na rebarca.
  5. Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti luk.
  6. Staklastom luku dodati 300 g mlevenog mesa od svinjske plećke (ili buta).
  7. Meso malo propržiti, posoliti i pobibriti.
  8. Lopte od testa, jednu po jednu razvući što tanje.
  9. Svaku poprskati uljem i naneti deo nadeva od mesa.
  10. Kore urolati pa uviti u obliku puža.
  11. Staviti u podmazan pleh i poprskati uljem.
  12. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, četrdesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 198 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od šarana i spanaća