Rolat pita od pečuraka


Sastojci

  • 5 kora za pitu
  • 2 struka praziluka
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 500 g pečuraka
  • 100 ml ulja
  • 2 jaja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti 2 struka praziluka, oprati i sitno iseckati.
  2. Oprati 500 g pečuraka i iseckati.
  3. Zagrejati 100 ml ulja i propržiti praziluk.
  4. Dodati pečurke i propržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile.
  5. Posoliti i pobiberiti.
  6. Pouljiti 5 kora za pitu i složiti jednu na drugu.
  7. Kore ravnomerno nafilovati smesom od pečuraka.
  8. Urolati i staviti u zamrzivač.
  9. Zamrznuti rolat iseći popreko na debljinu od 1 cm.
  10. Rolnice poređati u podmazan pleh.
  11. Izmešati 2 jaja sa 2 čaše kisele pavlake pa posoliti.
  12. Kašikom preliti svaki komad rolata.
  13. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, dvadesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 270 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem čorba od karfiola