Vanilicina voćna torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Kora (2x):
  • 150 gr šećera
  • 4 belanca
  • 0.5 kašike sirćeta
  • Fil:
  • 1 konzerva ananasa - 500 gr
  • 200 gr šećera
  • 8 žumanaca
  • 6 punih kašika brašna

Priprema

  1. Dobro umutiti belanca dodavati postepeno šećer i na kraju sirće, pa jos malo mutiti i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, pa posle 5 minuta smanjiti temperaturu na 130 stepeni i sušiti koru oko 1-2 sata (u zavisnosti od šporeta)
  2. Tako osušiti jos jednu koru
  3. Dok se kore suše napraviti - Fil:Ananas iseckati na što sitnije kockice , a sok od njega istresti u meru za tekućinu i naliti mleka u sok toliko da dobijete 600 ml tečnosti (mleko + ananas sok) ostaviti jedan deo da razredite fil, staviti da provri, a za to vreme izmutite žumanca šećer i brašno pa razredjujte masu sa mlekom koje ste odvojili od potrebnih 600 ml
  4. Masu zakuvajte u mleko i kada je kuvano ohladite pa spojite sa 200 gr dobro izradjenog putera ili margarina
  5. Sada isecite 3-4 banane i poprskajte ih sa limunovim sokom da ne bi potamnele, pa uzmite za jednu koru pola količine fila premažite, preko toga poslažite banane seckane na tanke kolutiće
  6. Za drugu koru upotrebiti preostali fil i 3 šlaga preko svega
  7. Tortu ostaviti da prenoći u frižideru i sutradan je služiti dobro rashladnjenu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3068 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuglice od smokava i badema