Pohovane rol palačinke
Sastojci
- 5 jaja
- 200 g brašna
- 100 g suvog vrata
- 200 g mocarele
- 100 ml mineralne vode
- 100 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- brašno
- prezle
- ulje
Priprema
- Umutiti 3 jaja.
- Dodati 100 ml mleka, 100 ml mineralne vode i malo posoliti.
- Smesi postepeno dodavati 200 g brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo.
- Umutiti sastojke i ispržiti palačinke u zagrejanom blago pouljenom tiganju.
- Na palačinke staviti tanke listiće suvog vrata i kolut mocarele pa urolati.
- Rolate od palačinki uvaljati u brašno, umućena 2 jaja i prezlu.
- Pržiti na zagrejanom ulju da lepo porumene.
- Uz palačinke servirati tartar sos.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: