Kontinentalna salata

Sastojci

• 4 jajeta
• 1 kg paradajza
• 500 g šargarepe
• 250 g boranije
• 2 dl majoneza
• sok od limuna
• so

Priprema

1. Tvrdo skuvati u vodi 4 jajeta (desetak minuta), preliti hladnom vodom i oljuštiti.
2. Skuvati posebno 500 g šargarepe i 250 g boranije, pa ohladiti.
3. Oprati 1 kg paradajza i iseći na tanke kriškice.
4. Šargarepu i boraniju iseći na tanke štapiće.
5. Iseckana jaja, paradajz, boraniju i šargarepu pomešati sa 2 dl majoneza.
6. Dodati sok od limuna i so po ukusu.
7. Salatu lagano izmešati i servirati.

Slični recepti

Komentari