Makaroni, pečurke, brokoli
Sastojci
- 400 g makarona
- 300 g šampinjona
- 200 g brokola
- 100 g kisele pavlake
- ulje
- so
Priprema
- U dosta vrele posoljene vode skuvati makarone, ocediti i ostaviti.
- Oprati 300 g šampinjona, ocediti a zatim iseckati na tanke listiće.
- U tigaju zagrejati 3 kašike ulja pa propržiti pečurke uz dolivanje malo vode, po potrebi.
- Posoliti šampinjone i izmešati sa 100 g kisele pavlake.
- Prokuvati nekoliko minuta.
- Oprati 200 g brokolija i skuvati u ključaloj posoljenoj vodi.
- Servirati makarone prelivene sosom od pečuraka, sa kuvanim brokolima.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: