Ćevapi od pšenice


Sastojci

  • 400 g pšenice
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog lua
  • 1 kesica začina za ćevape
  • 4 kašike prezle
  • začinska paprika
  • biber
  • kim
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati 400 g pšenice, naliti vodom i skuvati.
  2. Toplu pšenicu sitno samleti.
  3. Oljuštiti, oprati i sitno iseckati 2 glavice crnog luka i 3 čena belog luka pa dodati pšenici.
  4. Dodati kesicu začina za ćevape i pljeskavice, 1/2 kašičice mlevenog kima, kašičicu slatke začinske paprike, 3-4 kašike prezle, biber, so i malo ulja.
  5. Dobro umesiti i ostaviti da odstoji pola sata.
  6. Oblikovati ćevapčiće (valjčiće) i pržiti na ulju u teflonskom tiganju (ili na roštilju).
  7. Ako se ćevapčići peku na roštilju premazati ih uljem.
  8. Poslužiti uz neko varivo i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 203 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečene šnicle i šampinjoni