Sibirska "uha"

Posno jelo od krupnije ribe, veze zeleni i mladog luka.


Sastojci

  • 800 g krupnije rečne ribe
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 1 veza zeleni
  • riblji bujon
  • biber
  • so

Priprema

  1. Skuvati bistru supu (bujon), najbolje riblju.
  2. Očistiti 800 g krupnije rečne ribe, oprati, iseći na komade i dodati u bujon.
  3. Očistiti vezu zeleni, oprati, iseckati i dodati ribi.
  4. Kuvati dok povrće ne omekša.
  5. Oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolutiće 1-2 struka crnog luka.
  6. Neposredno pred služenje dodati luk u jelo.
  7. Posoliti i pobiberiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Rusija
Težina:

Pregledalo: 26 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolači sa borovnicama