Pita od bajatog hleba

Sastojci

• 2 jaja
• 300 g odstajalog hleba
• 250 ml jogurta
• 250 ml mineralne vode
• 150 ml ulja
• 300 g sira
• 3 kisela krastavčića
• ulje
• kim
• so

Priprema

1. Sitno izdrobiti (ili iseckati) 300 g hleba odstajalog 2-3 dana.
2. Dodati 2 jajeta, šolju jogurta, šolju mineralne gazirane vode i pola šolje ulja.
3. Iseckati kisela krastavčića i dodati prethodnoj smesi.
4. U smesu umešati 300 g izdrobljenog sira.
5. Po potrebi posoliti.
6. Izručiti u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju prečnika oko 28 cm.
7. Posuti kimom i poprskati uljem.
8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
9. Pitu peći dok lepo ne porumeni (četrdesetak minuta).
10. Seći na parčad i služiti uz jogurt.

Slični recepti

admin

Bundevara od gotovih kora

Komentari