Bundeva rolnice

Sastojci

• 1 pakovanje kora za pitu
• I još:
• 500 g rendane bundeve
• 2 jajeta
• 3 kašike margarina
• 7 kašika šećera
• 2 kašike ulja
• 1 šoljica mleka
• 2 kesice vanilin šećera
• šećer u prahu
• margarin
• ulje

Priprema

1. Oljuštiti bundevu, oprati i izrendati 500 g.
2. Izdinstati bundevu sa 7 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, šoljicom mleka, 3 kašike margarina i 2 kašike ulja.
3. Kad bundeva omekša skloniti sa vatre i prohladiti.
4. Prohlađenoj smesi dodati 2 jajeta i izmešati.
5. Po dve kore premazivati uljem, nafilovati bundevom i urolati.
6. Urolane kore iseći na 4 dela.
7. Postupak ponavljati dok ima sastojaka.
8. Rolnice ređati u podmazan pleh i premazati rastopljenim margarinom.
9. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, dvadesetak minuta.
10. Pečene rolnice uvaljati u šećer u prahu.

Slični recepti

Komentari