Kare u medu


Sastojci

  • 1 kg svinjskog karea
  • 6 kašika meda
  • Za umak:
  • 2 dl sojinog umaka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika šerija
  • 1 kašika soli
  • malo đumbira

Priprema

  1. Oprati 1 kg mesa, ocediti i iseći po dužini na režnjeve oko 4 cm.
  2. Meso istanjiti tučkom.
  3. U posebnoj posudi izmešati 5 kašika šećera, kašiku soli, 2 dl sojinog umaka, kašiku šerija i malo đumbira.
  4. Pripremljenim umakom premazati meso.
  5. Ostaviti da tako odstoji oko 90 minuta.
  6. Meso nabosti na ražanj i ostaviti da visi 5 minuta.
  7. Zagrejati rernu na 180 stepeni C.
  8. Meso spustiti na rešetku zagrejanog šporeta i peći tridesetak minuta.
  9. Povremeno meso premazivati medom.
  10. Izvaditi svinjetinu i premazati preostalim medom (od 6 kašika).
  11. Ostaviti da se osuši.
  12. Može se servirati toplo ili hladno.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 51 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vuster sos