Kineski prilog od povrća
Sastojci
- 200 g svežeg kupusa
- 150 g svežeg karfiola
- 100 g blitve
- 1 glavica crnog luka
- 1 celer
- 2 kašičice soja umaka
- 1 kašičica skrobnog brašna
- 2 kašike ulja
- 1.5 l vode
- biber
- so
Priprema
- Oprati 200 g svežeg kupusa, 150 g karfiola i 100 g blitve pa povrće sitno iseckati.
- U loncu zagrejati 3 kašike ulja i propržiti iseckano povrće.
- Posoliti i pržiti još 2 minuta.
- Oljuštiti 1 koren celera i glavicu crnog luka, oprati, sitno iseckati i dodati prženom povrću.
- Pržiti sve zajedno, stalno mešajući, još 1 minut.
- Naliti 1,5 l tople vode, poklopiti i kuvati još 4 minuta.
- U malo vode razrediti kašičicu skrobnog brašna pa dodati u lonac sa povrćem.
- Promešati, sipati 2 kašičice sojinog umaka, posoliti i pobiberiti.
- Nakon toga, jelo servirati.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: