Namaz od tunjevine i pavlake

Odlična pašteta od tunjevine iz konzerve kao namaz ili hladno predjelo.

Sastojci

• 350 g tunjevine iz konzerve
• 50 g kisele pavlake
• 30 g margarina
• 30 g maslina
• 20 g kapra
• 1 glavica crnog luka
• 1 jaje
• peršun
• senf
• biber
• so

Priprema

1. Tvrdo skuvati 1 jaje (desetak minuta), preliti hladnom vodom i oljuštiti..
2. U blender staviti 350 g tunjevine (2 konzerve), 30 g margarina, 50 g kisele pavlake, 20 g kapra, 30 g maslina.
3. Oljuštiti glavicu cnog luka, oprati, krupnije iseći i dodati u blender.
4. Sastojcima u blenderu dodati jaje, oprani peršunov list i senf.
5. Sve usitniti u finu paštetu.
6. Paštetu posoliti i pobiberiti.
7. Staviti u 4 manje činije.
8. Služiti uz integralni hleb i ceđeni voćni sok.

Slični recepti

Komentari