Puter kifle

Sastojci

• 2 jaja
• 500 g oštrog brašna
• 250 g putera
• 2 dl mleka
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica sirćeta
• 1 kašičica soli
• 6 kašika ulja
• kvasac
• susam

Priprema

1. U 2 dl mlakog mleka staviti kašiku šećera i kesicu suvog kvasca.
2. U 500 g brašna dodati jaje, kašičicu sirćeta, kašičicu soli i 6 kašika ulja.
3. Uz dolivanje uskislog kvasca zamesiti testo.
4. Diobro umesiti i podeliti na tri jufke.
5. Ostaviti da odstoje tridesetak minuta.
6. Jufke rastanjiti oklagijim i podeliti na 8 delova.
7. Na svako parče staviti komadić putera (ili margarina) i uviti u obliku kifle.
8. Kifle poređati u podmazan pleh, premazati razmućenim jajetom i posuti susamom.
9. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
10. Peći dvadesetak minuta.

Slični recepti

Radmila

1

Mini pice s pletenicom

Komentari