Predjelo od karfiola i badema


Sastojci

  • 1 glavica karfiola
  • 50 oljuštenih badema
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike prezle
  • margarin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati glavicu karfiola.
  2. U šerpu sipati vodu, posoliti i staviti na vatru da voda proključa.
  3. Dodati glavicu karfiola i kuvati da omekša.
  4. Iseći na tanke listiće pedesetak oljuštenih badema.
  5. Obaren karfiol izvaditi, staviti u činiju i iskidati na cvetiće.
  6. U šerpi rastopiti margarin i dodati bademe.
  7. Kratko propržiti bademe pa dodati karfiol.
  8. Dodati 2 kašike prezle i sitno iseckana 2 čena belog luka pa promešati.
  9. Karfiol servirati u dubljem tanjiru, pobiberiti i po potrebi dosoliti.
  10. Ukrasiti grančicom mirođije i kriškama limuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 89 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od krompira i krastavca