Kuvano sočivo
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g sočiva
- 3 kobasice
- 100 g dimljene slanine
- 1 koren celera
- 2 veze zeleni
- peršuna
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- 1 l supe
- 2 kašike sirćeta
- biber
- so
Priprema
- Natopiti sočivo u vodi i ostaviti preko noći
- Sutradan na zagrejanom ulju u šerpi propržiti crni luk, dodati slaninu i beli luk, pa kratko propržiti
- Sipati instant supu i umešati proceðeno sočivo
- Dodati kobasice, šerpu poklopiti smanjiti temperaturu i krčkati oko 50 minuta
- Na kraju jelo posuti seckanim peršunom, posoliti, pobiberiti i sipati sirće