Sarajevska kljukuša

Ukusno jelo od Rade Jevtić.

Sastojci

• 1.5 kg krompira
• 0.5 čaše projinog brašna
• 0.5 čaše pšeničnog brašna
• 0.5 čaše ulja
• 0.5 kesice praška za pecivo
• 2 jaja
• biber
• so

Priprema

1. Oljuštiti 1,5 kg krompira, oprati i izrendati.
2. Zagrejati rernu na 160 stepeni C.
3. U rernu ubaciti nauljenu tepsiju da se zagreje.
4. Rendanom krompiru dodati 2 jaja, 1/2 šolje projinog brašna, 1/2 šolje pšeničnog brašna , 1/2 kesice praška ze pecivo.
5. Dodati 1/2 šolje ulja, 2 jaja, biber i so.
6. Sastojke izmešati i sipati u vruću tepsiju.
7. Peći u rerni dok krompir ne omekša.
8. Servirati uz kiselo mleko.

Slični recepti

Komentari