Čokoladne palačinke

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Masa za testo
• 130 g brašna
• 3 jaja
• na vrh noža soli
• ulja
• ruma ili vinjaka
• po 1/4 l mleka i vode
• U brašno dodati jaja i ostale sastojke uz postepeno dolivanje mešavine vode i mleka. Pritom neprestano mešati. Kada je masa glatko umućena, ostaviti je bar sat vremena da se odmara
• Materijal za fil
• 100 g čokolade
• 1 kašika kakaa
• 2 dl slatke pavlake
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1. U ovo osnovno testo za palačinke dodati kašiku kakaa
2. Ispeći na uobičajen način palačinke
3. Na pari otopiti na komadiće polomljenu čokoladu i slatku pavlaku
4. Zagrevati i mešati dok se ne obrazuje gust krem
5. Dodati vanilin šećer i nadevom uz pomoć kašike praviti pruge po palačinkama, preklopiti i nakapati i gornji deo kremom od čokolade

Slični recepti

Komentari