Lazanje sa sirom

Lazanje sa mladim sirom i paradajzom.


Sastojci

  • 1 pakovanje kora za lazanje
  • 500 g mladog sira
  • 300 g paradajza
  • 1 kašičica šećera
  • 3 dl bešamel sosa
  • 2 dl soka od paradajza
  • bosiljak
  • Za bešamel sos:
  • 200 g maslaca
  • 3 kašike brašna
  • 0.5 l mleka

Priprema

  1. Skuvati lazanje i preliti ih hladnom vodom
  2. Staviti u podmazan pleh nekoliko kora
  3. Prokuvati sok od paradajza sa šećerom, bosiljkom i kockicama svežeg oljuštenog paradajza
  4. Deo kuvanog sosa preliti preko lazanja, sipati 4 kašike bešamel sosa, pa posuti mladim kravljim sirom
  5. Postupak ponoviti nekoliko puta i završiti sa korama
  6. Preko poslednjeg sloja sipati bešamel sos i ostatak sira
  7. Peći u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta
  8. Priprema bešamel sosa:
    Na maslacu propržiti brašno, naliti mlekom, pa kuvati do željene gustine

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 4845 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina u paradajzu