Marinirane pečurke - (salata)

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg šampinjona
  • 4 dl belog vina
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 limun (sok)
  • 7 zrna bibera (po ukusu)
  • 3 lovorova lista
  • so

Priprema

  1. Oprati pečurke, očistiti ih i iseći na komadiće
  2. Pripremiti marinadu: U vino dodati 2 dl vode, ulje, sok od limuna i začine
  3. Tečnost staviti na vatru da proključa
  4. Onda dodati pečurke i kuvati na tihoj vatri oko 20 minuta
  5. Ohladiti, izručiti u činiju za salatu
  6. Preliti marinadom, pa poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 4648 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od kuvanih jaja