Varivo od krastavaca
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g krastavaca
- 60 g maslaca
- 1 kašika brašna
- 0.5 l mleka
- oraščić
- so
Priprema
- Oljuštiti krastavce, pa ih ieseći na deblje kolutove
- Obariti u slanoj vodi
- Izvaditi i staviti da se ocede
- Na zagrejanom maslacu propržiti brašno, ali paziti da ostane belo
- Naliti mlekom i dobro izmešati, pa posoliti
- Dodati strugani oraščić i barene krastavce
- Kuvati na tihoj vatri, pa poslužiti