Slatki kupus sa kobasicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g svinjskog mesa
  • 300 g kobasica
  • 2 jaja
  • 6 kašika soka od paradajza
  • 1 glavica kupusa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti glavicu svežeg kupusa od spoljnih listova
  2. Oprati kupus, izdubiti koren, staviti u lonac i preliti vrelom slanom vodom
  3. Ostaviti neko vreme da odstoji
  4. Mleveno meso pomešati sa jajima
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Kobasice iseći tanko
  7. U zamašćenu šerpu staviti listove kupusa, pa onda mleveno meso
  8. Pokriti listovima kupusa i staviti isečene kobasice
  9. Odozgo poređati listove kupusa
  10. Preliti sokom od paradajza
  11. Poklopiti šerpu i peći u pećnici (ili kuvati na štednjaku)
  12. Kad kupus omekša i paradajz se sasvim ukuva, izručiti musaku na veći tanjir, pa iseći na kriške, kao tortu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3914 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Starinske gurabije sa sodom