Posni đuveč s tikvicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g graška
  • 250 g boranije
  • 500 g crnog luka
  • 3 krompira
  • 2 tikvice
  • 3 čena belog luka
  • 3 babure
  • 1 čaša pirinča
  • 500 g paradajza
  • aleva paprika
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na vrelom ulju ispržiti očišćen i sitno seckan crni luk
  2. Zrna graška obariti u slanoj vodi, ocediti i dodati luku
  3. Boraniju takoðe obariti u slanoj vodi, pa i nju ocediti i dodati luku
  4. Iseckati beli luk, kao i peršunovo lišće i dodati povrću
  5. Krompir oluštiti, oprati, iseći na kockice, a tikvice oljuštiti iseći na kockice pa i to sipati u propržen luk
  6. Dobro izmešati i dodati opran pirinač
  7. Zatim sve to izručiti u nauljenu vatrostalnu posudu
  8. Paradajz i papriku iseći i dodati ostalom povrću
  9. Posoliti, pobiberiti i još jednom izmešati
  10. Umešati alevu papriku
  11. Zaliti sa dosta ulja i peći u pećnici

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2827 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata bez glutena